Un colac secuiesc de 25 de metri lungime va fi preparat în cadrul celei de-a VIII-a ediții a Festivalului Kurtoskalacs, ce va avea loc în perioada 25-27 septembrie la Sfântu Gheorghe, în paralel cu tradiționalul Târg de Toamnă, au anunțat organizatorii.
Potrivit acestora, kurtosul va fi pregătit duminică după-amiază de echipa Borbely Kortoskalacs din județul Harghita, care a realizat și recordul de anul trecut, când a copt un kurtoskalacs de 21 de metri lungime.
Asemenea celorlalte ediții, și anul acesta va fi fi organizat un concurs de preparat kurtoskalacs, la care s-au înscris 17 echipe, cu cinci mai multe față de anul trecut. Competiția se va desfășura pe două secțiuni, una dedicată rețetelor tradiționale și cealaltă, variantelor reinterpretate, care le va permite concurenților să propună combinații inedite de ingrediente.
Totodată, duminică va fi preparat un langoș uriaș, cu diametrul de un metru și va fi organizat din nou 'Marele mic dejun', un eveniment comunitar în cadrul căruia participanții vor putea savura kurtoskalacs, lapte cu cacao și pâine cu miere. La micul dejun organizat anul trecut au participat 294 de persoane.
Programul festivalului mai cuprinde concerte susținute de Honeybeast, A.S.I.A., Nagy Bogi și alți invitați, spectacole folclorice, ateliere meșteșugărești pentru copii, activități de echitație, tiroliană, precum și expoziții și demonstrații culinare.
De-a lungul anilor, festivalul a atras atenția și prin alte inițiative inedite. La una dintre ediții, organizatorii au pregătit un 'kurtos de aur', mai exact poleit cu foiță comestibilă de aur, care a fost adjudecat la licitație pentru 1.000 de lei, suma fiind donată în scop caritabil.
De asemenea, concurenții au creat de-a lungul timpului numeroase variante neconvenționale de kurtoskalacs, folosind ingrediente precum kaizer, șuncă, măsline, usturoi, cașcaval, chimen sau leurdă.
Festivalul Kurtoskalacs și Târgul de Toamnă sunt organizate de Consiliul Județean Covasna, Primăria municipiului Sfântu Gheorghe, Asociația de Dezvoltare Intercomunitară AgroSIC, Casa de Cultură 'Konya Adam', Asociația Visit Covasna și alți parteneri. AGERPRES / (AS - autor: Oana Mălina Negrea, editor: Marius Frățilă, editor online: Ady Ivaşcu)
Covasna: Un colac secuiesc de 25 de metri va fi preparat la Festivalul Kurtoskalacs de la Sfântu Gheorghe
Conţinutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Campania 'România, mai aproape de tine' - un proiect dedicat românilor din diaspora, lansat marți
Departamentul pentru Românii de Pretutindeni (DRP) a lansat marți campania 'România, mai aproape de tine', un proiect propriu de informare publică dedicat românilor din afara granițelor țării. Potrivit unui comunicat al DRP, campania își propune să faciliteze accesul românilor din afara granițelor la informații corecte, cl
CGMB recunoaște o factură de 34 de milioane de lei pentru STB pentru servicii din ianuarie - iulie 2021
Consiliul General al Capitalei a aprobat marți o hotărâre care permite plata unei facturi de 34.047.130 lei, rezultată în urma unor regularizări, datorată STB pentru servicii de transport prestate în perioada ianuarie - iulie 2021. Conform hotărârii, Asociația de Dezvoltare Intercomunitară pentru Transport Public București-Ilfov (ADITPB
ISUBIF: Două persoane rănite în urma exploziei unei butelii de gaz într-o curte din Sectorul 5
Două persoane au fost rănite și transportate la spital, marți, în urma exploziei unei butelii de gaz într-o curte situată pe strada Mihai Vodă din Sectorul 5 al Capitalei, deflagrația fiind produsă în timpul efectuării unor lucrări de reabilitare. Potrivit unui comunicat al Inspectoratului pentru Situații de Urgență București
Tulcea: Circa 60% din exemplarele de șacal permise a fi capturate, extrase din Deltă
Asociația Județeană a Vânătorilor și Pescarilor Sportivi (AJVPS) a capturat, de la începutul acestui an, 243 de exemplare de șacali din apropierea localităților în care populația a semnalat pagube în propriile gospodării, din cauza acestor animale, cota anuală de extracție pentru această specie fiind de 400. Datele furnizate AGE
Iași: Prefectul anunță relocarea Pașapoartelor și Permiselor din imobilul de pe Bulevardul Primăverii 36
Prefectul județului Iași, Constantin Dolachi-Pelin, a anunțat, marți, că sediul serviciilor Pașapoarte și Permise și înmatriculări Iași va fi relocat, temporar, într-o clădire din zona Palas - Podu Roș, unde a funcționat o bancă. Potrivit prefectului, relocarea este făcută pentru derularea proiectului 'Reabilitarea și îmbunătățirea eficie
Termoenergetica: De la 1 octombrie va începe, etapizat, încărcarea cu apă a instalațiilor de alimentare cu energie termică
Termoenergetica informează că, de la 1 octombrie, va începe etapizat încărcarea cu apă a instalațiilor de alimentare cu energie termică și efectuarea probelor de presiune. 'Este o etapă importantă pentru pregătirea sistemului de termoficare înainte de venirea sezonului rece. Ce trebuie să știți? Fiecare asociație de proprietari va fi anun
Galați: Trei sute de specialiști din industria alimentară, reuniți la ediția aniversară RO.aliment SHOW
Aproximativ 300 de specialiști din industria alimentară - procesatori, furnizori de tehnologii, cercetători, reprezentanți ai mediului academic, autorităților și asociațiilor de profil, se vor reuni la Galați, în perioada 4-7 octombrie, la cea de-a zecea ediție a RO.aliment SHOW, potrivit unui comunicat de presă transmis, marți, de Universitatea 'Dunărea de
Gorj: Lapoviță și izolat ninsoare pe DN 67C - Transalpina, sectorul cuprins între Rânca și Obârșia Lotrului
Reprezentanții Direcției Regionale de Drumuri și Poduri (DRDP) Craiova au anunțat, marți, că în zona montană a DN 67C - Transalpina, pe sectorul cuprins între Rânca și Obârșia Lotrului, temperaturile au scăzut, iar sporadic se înregistrează precipitații sub formă de lapoviță și, izolat, ninsoare. Potrivit sursei c